ליווי תכנון ואדריכלות
אנחנו יושבים לצד האדריכלים והמעצבים שלכם לאורך התכנון, ומתרגמים בין שפת העיצוב לשפת התפעול, כדי שהבניין שמאושר יהיה גם הבניין שמרוויח.
איך קו אחד בשרטוט משפיע על התפעול שנים אחר כך?
חדר אחד, שלוש החלטות · להמחשה
תוכנית להמחשה של חדר אירוח הנקראת שלוש פעמים: קיר המיטה, מבואת הכניסה וחדר הרחצה, וסף הרצפה. כל החלטת תכנון נקראת על ידי האורח, על ידי התפעול ועל ידי הבעלים.
- האורח
- תאורת קריאה, שקעים במקום שיד באמת מגיעה אליו, ראש מיטה שמרגיש מחושב.
- התפעול
- המשטח שנוגעים בו הכי הרבה בחדר, ומנקים מדי יום; החיווט שמאחוריו חייב להישאר נגיש.
- הבעלים
- יפהפה במסירה ועייף אחרי הניקיון האלף, או שמיש עשור שלם. נבחר עכשיו.
- האורח
- שתי מזוודות, דלת אמבטיה פתוחה ואורח שמגיע לא אמורים להילחם על אותו מטר רבוע.
- התפעול
- עגלת משק הבית חייבת להגיע לחדר הרחצה בלי שדלת פתוחה חוסמת אותה.
- הבעלים
- המטר הזה חוזר בכל חדר בכל קומה. הוא נקנה פעם אחת לכל חדר, לתמיד.
- האורח
- המעבר מאבן לעץ הוא הדבר הראשון שכפות רגליים יחפות לומדות על החדר.
- התפעול
- שני חומרים, שני משטרי ניקיון, מפגש אחד שאוסף את הבלאי של כל הגעה.
- הבעלים
- פרט שנבחר לפי איך שהוא נראה ביום הראשון משולם בתחזוקה בכל שנה אחריו.
קו בשרטוט אינו נשאר קו בשרטוט.
NMBR Plan no. 03 · חדר אירוח
| 01 | השרטוט מכריע | רוחבים, ספים, דלתות ומפלסים נקבעים שנים לפני המשמרת הראשונה. |
|---|---|---|
| 02 | תרגום | אנחנו יושבים בין שולחן התכנון לרצפת התפעול, ודוברים את שתי השפות. |
| 03 | מה אנחנו מונעים | חללים יפים שהתפעול לא מסוגל לשרת, והתייעלות שבאה על חשבון חוויית האורח. |
הבניין שמאושר צריך להיות הבניין שמתפקד.
גם צוות תכנון מוכשר וגם בעלים מנוסה צריכים מתרגם. שיחת העיצוב עוסקת בצורה, בחוויה ובזהות; שיחת התפעול עוסקת בשכר, בתפוקה, בתחזוקה ובשולי הרווח. כשאף אחד ליד השולחן לא דובר את שתי השפות, כל דיסציפלינה ממקסמת את הפינה שלה, והשלם נפגע בשקט.
NMBR בוחנת כל שלב תכנון מול המודל העסקי: מהעמדת המסות (massing) ועד חדר לדוגמה (mock-up), מקונספט הלובי ועד מעלית השירות. אנחנו לא שם כדי לעצב, ובוודאי לא כדי להחליף את האדריכל. אנחנו שם כדי שכל החלטה יפה תעבוד גם בשבע בבוקר של יום שלישי, במלון מלא.
מה העבודה כוללת
- בקרת תכנון מצד הבעלים בכל שלב
- ניתוח השלכות תפעוליות של החלטות עיצוב
- הנדסת ערך ששומרת על חוויית האורח
- תיאום בין אדריכל, מעצב פנים ויועצים
- בקרת חדר לדוגמה ובחירות FF&E (ריהוט, גימור וציוד)
ייצוג בעלים וליווי הקמה
לאורך ההקמה והבנייה, NMBR היא הנוכחות של הבעלים בכל חדר שבו הפרויקט מוכרע: היא מגינה על התכנית העסקית בזמן שהבניין קם סביבה.
אסטרטגיית FF&E ורכש
ריהוט, גימור וציוד קובעים איך מלון מרגיש ביום הראשון, וכמה עולה לתפעל אותו ביום השלושת אלפים. אנחנו מגדירים ורוכשים את שני הימים האלה יחד.